Richard nous a tout appris sur la taille d’hiver et les différents types de taille selon l’arbre et s’il est en bourgeon ou en dard.
Nous avons également pu faire une visite très approfondie des vergers là-bas, où nous avons pu voir toutes les différentes espèces et cultivars qu’ils avaient.
Nous avons vu de nos propres yeux les nombreux types de greffage qu’ils avaient utilisés et les nombreuses façons incroyables qu’ils avaient de préserver les arbres même après de graves dommages causés par les tempêtes et les maladies afin que l’arbre continue à produire de nouvelles pousses et de nouveaux fruits année après année.
Ces deux photos montrent une greffe de tige ; la greffe de tige est une méthode de greffe courante où vous greffez le cultivar souhaité sur un porte-greffe.
Sur la photo de gauche, vous pouvez voir où nous avons supprimé toute la nouvelle croissance sous la greffe car rien ne devrait pousser sous la greffe car cela enlèvera simplement de l’énergie à la greffe réelle.
Dans ce cas, cet arbre fait partie de leur verger indigène gallois, où nous avons eu une démonstration pour l’élagage et avons essayé nous-mêmes.
Ce verger indigène gallois spécifique est à l’origine de l’inspiration pour la méthode de revitalisation de notre collection nationale de variétés de pommes galloises, et lorsque nous en venons à greffer sur notre propre porte-greffe après la première saison de croissance, Andrew le propriétaire et Richard qui gère les arbres fourniront au jardin le matériel de greffe de greffon pour les variétés galloises que nous ne représentons pas actuellement.
C’est aussi l’un des types de greffage que nous utiliserons à l’avenir.
Ces deux photos montrent deux arbres partiellement déracinés.
Ces arbres n’étaient en aucun cas gravement endommagés, alors Andrew et Richard ont décidé d’essayer différentes techniques pour les maintenir en croissance et en fructification.
Richard a laissé une ou deux branches sous l’arbre pour le soutenir et le maintenir stable et a ensuite coupé tout ce qui a été endommagé à l’automne.
Ils font paître la plupart de leurs terres avec des moutons, donc pour protéger l’arbre des dommages causés par les moutons, ils ont mis une clôture autour de lui.
J’étais fasciné de voir cela car j’avais toujours pensé qu’une fois qu’un arbre était tombé, vous ne pouviez pas en faire grand-chose et il fallait juste le couper et le replanter, mais en voyant cela, j’ai réalisé qu’il y avait tellement de choses que vous pouvez faire avant de prendre une tronçonneuse pour il.
Espérons que les arbres de notre verger soient suffisamment protégés du vent, en étant à l’intérieur du jardin clos. De même, ils sont bien attachés et jalonnés, de sorte qu’ils ne déracinent pas par vent fort, mais s’ils déracinent, nous savons maintenant que nous pouvons préserver la santé de l’arbre et avec une taille soigneuse, il continuera à pousser et à fructifier.
Cette photo montre comment, après la chute de l’arbre, la croissance change de direction.
Ainsi, après la chute de l’arbre, vous avez coupé toutes les branches endommagées et vous l’avez protégé. L’arbre redirigera naturellement sa nouvelle croissance vers le haut vers la lumière ou le ciel dans ce cas.
Ensuite, il ne vous reste plus qu’à tailler normalement annuellement.
L’arbre enverra beaucoup de pousses comme vous pouvez le voir sur la photo. Vous devrez être sélectif sur ce que vous gardez et éclaircir les autres.
Enlever tout ce qui est endommagé, malade ou mourant, tout ce qui pousse dans la mauvaise direction et tout ce qui se croise et se frotte.
Ici, vous pouvez voir comment des branches de noisetier ont été utilisées pour soutenir certains arbres.
Les arbres au sommet de ce verger ont été frappés très durement par les vents et ils ont commencé à se plier à cause du vent en bas de la colline.
Beaucoup de choses différentes ont été essayées pour maintenir ces arbres droits comme des piquets et des cerclages, Richard a expliqué que parce que les arbres étaient grands, rien de tout cela n’a fonctionné, alors ils se sont contentés de les empêcher de se plier davantage.
Ils ont utilisé de grandes et longues branches de noisetier avec des fourches à une extrémité, l’arbre repose dans la fourche puis l’autre extrémité repose dans le sol et cela empêche l’arbre de se plier davantage et éventuellement de se casser.
Notre verger étant situé dans le jardin clos extérieur est assez bien protégé du vent donc je ne pense pas que nous aurons des problèmes qui nécessiteront cette technique. Seulement peut-être si nous avons une fructification particulièrement abondante, cela peut être utile pour soutenir une branche.
Il s’agit d’un bridge ou d’un pontage greffé ; cette greffe permet à l’arbre d’obtenir tous les nutriments dont il a besoin des racines même lorsqu’une partie du tronc principal n’est pas en mesure de le faire.
Cette greffe a huit ans et elle est très bien implantée. Sur la photo de gauche, vous pouvez voir à quel point ce greffon se porte bien, il a grossi massivement depuis qu’il a été greffé pour la première fois à seulement quelques centimètres de large.
Ce greffon a été prélevé sur l’arbre lui-même, ce qui est une bonne option, mais vous pouvez également utiliser un porte-greffe provenant d’une pépinière.
Sur la photo de droite, vous pouvez voir la zone de l’arbre qui a été enlevée et ce que la greffe compense. Cet arbre avait un chancre, un type de cancer des arbres, qui a été retiré du tronc principal et cette greffe a été insérée et elle a bien pris et fait son travail à merveille.
Le bridge ou pontage peut être utilisé dans de nombreuses situations différentes ; si l’arbre a une maladie qui cause la mort, la défaillance ou la pourriture du tronc principal comme sur la photo, une greffe de pontage est un excellent moyen de préserver l’arbre. Si un arbre plus jeune est endommagé par des animaux, vous pouvez utiliser cette greffe pour aider à préserver l’arbre.
Je suis sûr que nous l’utiliserons à l’avenir avec notre verger, car c’est une technique de greffe tellement utile et polyvalente qui peut sauver des spécimens d’arbres et les préserver à long terme.
Il s’agit d’un autre type de greffe de dérivation où vous plantez un nouveau porte-greffe et le greffez dans l’arbre.
Vous pouvez en planter entre 1 et 10 selon la taille de l’arbre ; cet arbre en avait trois, en utilisant ce type de greffe, vous plantez un nouveau porte-greffe à la base de l’arbre, puis greffez l’autre extrémité sur l’arbre affecté au-dessus de la section endommagée.
Le but est que le stock grandisse avec l’arbre et soit capable de transporter les nutriments dont l’arbre a besoin si le tronc principal ne le peut pas.
Ce type de greffage est très bon si l’arbre est affecté près de la base, et vous ne pouvez pas greffer au-dessus et au-dessous de la zone endommagée.
Donc, dans l’ensemble, nous avons beaucoup appris dans cet atelier sur l’élagage de nos arbres cet hiver, les techniques de greffage pour l’avenir et la préservation des arbres endommagés en les soutenant et en les greffant.
Nous espérons tous avoir l’opportunité d’utiliser tout ce que nous avons appris lors de cet atelier dans la culture et la préservation des vergers ici dans les Jardins Botaniques Nationaux du Pays de Galles.