Les modèles informatiques simulent la gestion du raisin et fournissent des informations sur la façon dont cela affecte l’absorption de la lumière par la canopée.

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La récolte des feuilles est une technique standard de gestion du vignoble pour influencer la composition du raisin ou réduire la souche de la maladie. Cependant, le moment optimal et l’intensité de l’enlèvement des feuilles sont variables.

Christopher Bahr et ses collègues de l’Université Hochschule Geisenheim ont récemment examiné l’effet de l’enlèvement des feuilles sur la distribution de la lumière à l’aide d’un modèle végétal fonctionnel-structural et silico Partie végétale.

Les auteurs ont utilisé le modèle existant, Riesling virtuel, qui simule la croissance dynamique des raisins Riesling depuis le débourrement sur la canne jusqu’à la fin de la floraison aux étapes quotidiennes. Ils ont d’abord élargi le modèle en incluant une méthode d’effeuillage similaire aux techniques d’application pratique dans les vignobles.

Ils ont comparé deux cas d’effeuillage suggérés par des experts locaux. Toutes les feuilles virtuelles ont été retirées de l’est des auvents dans la zone inférieure ou au-dessus. Les traitements couvraient respectivement environ 26% et 17% de la surface foliaire totale d’une plante. Les feuilles n’ont pas été retirées des rangées témoins. Ils ont ensuite simulé l’absorption de la lumière du raisin et la croissance de plus de 1 000 plantes.

PAR absorbé (PARabanna) par vigne et intervalle de densité maximale (IDH) de 50 % de 1008 plantes de simulation pour deux cas et le témoin, séparés à l’est et à l’ouest des canopées.

L’effet de l’effeuillage sur l’absorption de la lumière sur une période de trois semaines après l’effeuillage a été évalué. A l’arrière de la série, l’absorption lumineuse a légèrement augmenté par rapport au témoin après effeuillage. A l’est, l’absorption lumineuse a diminué dans les deux cas après effeuillage. Les auvents avec effeuillage dans la zone inférieure avaient une absorption lumineuse moindre que ceux qui avaient une feuille effeuillée au-dessus de la zone de base. Il est clair que la compensation des pertes pour les deux cas de transfert comme l’absorption après le retrait est en constante harmonie pour le contrôle.

Développement de la canopée au cours de la simulation (ABC) et surface foliaire simulée (feuilles primaires + latérales) par vigne au cours du temps (D).

Les observations dans les scènes 3D sur le modèle ont montré comment cette compensation était possible. Les lacunes dans la canopée de la vigne dues à l’effeuillage ont diminué avec le temps et sont devenues négligeables à la fin de la période de simulation car les feuilles latérales comblaient les lacunes causées par l’effeuillage et les feuilles adjacentes aux zones de récolte des feuilles étaient exposées à la lumière.

Selon Bahr, « les résultats ont montré des effets similaires à ceux observés dans les études in vivo, nous recommandons donc d’étendre ces simulations pour étudier d’autres effets liés à la distribution de la lumière tels que les coups de soleil des baies. Des modifications simples pour appliquer les techniques d’effeuillage permettent de tester la portée de différentes applications et leur impact sur l’absorption lumineuse de la canopée. « 

Le modèle Virtual Riesling est disponible auprès des auteurs sur demande.

ARTICLE DE RECHERCHE:

Christopher Bahr, Dominik Schmidt, Matthias Friedel, Katrin Kahlen, Effets de l’enlèvement des feuilles sur l’absorption de la lumière dans les auvents virtuels Riesling (Vitis vinifera), dans les usines de silos, Volume 3, Numéro 2, 2021, diab027, https://doi.org/10.1093/insilicoplants/diab027


Ce manuscrit fait partie de la version spéciale de Silicone Plant Functional Structural Plant Model.

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